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140ｇ \2,100(税込) |
国内産の天然真ふぐの旨味をさらに引出す為、一夜干にしました。 |
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100ｇ(3〜4枚) \1,050(税込) |
新鮮なふぐのまろやかな味と、酒粕のうまみが溶け合った、風味豊かな粕漬です。 |
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220ｇ
\2,100(税込) |
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国内で水揚げされた活きの良い天然物の真ふぐのみを使用し、専門職人が手早く調理しました。ご家庭でアツアツの揚げたてをお楽しみください。
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330ｇ×2 \1,050(税込) |
新鮮なふぐを専門の調理師がさばき、骨とアラを長時間煮込んで 旨味をじっくりと抽出したぞうすい用スープです。 ふぐの身もふんだんに入っていますので、
本格的な本場の味がご家庭でお手軽に召し上がれます。 また、ぞうすいだけでなく、鍋物のだしや湯豆腐、みそ汁、 お吸い物など幅広くご使用いただけます。 |
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170ｇ(お刺身用みがき)
\2,625(税込) |
国内産の天然真ふぐのみを使用し、手早く調理し、新鮮さをそのまま冷凍パックに閉じ込めました。 |
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ふぐスープ（ふぐの身入）400ｃｃ×2
5〜6人前 \2,100(税込) |
じっくりと煮込み、旨味を大切に抽出したスープに、新鮮なふぐの身を加えました。お好みの野菜などを加えるだけで本場の「ふぐちり」をご賞味いただけます。最後はやはり雑炊でお楽しみください。
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220ｇ \1,050(税込)
500ｇ \2,100(税込) |
新鮮なふぐをうす塩で味付けしました。香ばしくあぶってお召し上がりください。 |
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二合炊用(3人前) \1,050(税別) |
ふぐのアラをじっくり煮込んで旨味を抽出したスープと、炊きこみ具材をセットにしました。 |
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320ｇ(3〜4人前) \3,150(税込) |
じっくりと煮込み、旨味を大切に抽出したスープに、新鮮なふぐの身を加えました。
季節の野菜や豆腐などを加えてどうぞ。お鍋のあとは雑炊でお楽しみください。 |
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2人前用 \6,300(税込) |
真ふぐ刺身30g皿付、真ふぐたたき40g皿付､真ふぐ唐揚200g､ポン酢、もみじおろし
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